Sēnes un labbūtība funkcionālo sēņu terapeitiskais potenciāls

Kā funkcionālās sēnes var atbalstīt mūsu veselību un ikdienas labsajūtu? Diskusijā ar mikrobiologu, žurnālisti, sertificētu psiholoģi un sertificētu uztura speciālisti runāsim par šo sēņu unikālajām īpašībām, to bioloģiski aktīvajām vielām un zinātniski pierādītajiem ieguvumiem. Kopā aplūkosim arī sabiedrībā izplatītos mītus, papildināsim izpratni par uztura bagātinātāju kvalitāti un drošību, kā arī pieskarsimies jautājumam par funkcionālo sēņu iespējamo lomu mentālās veselības atbalstā.